噉蔗的读法是 拼音dàn zhè，注音ㄉㄢˋ ㄓㄜˋ。
词语解释
噉蔗[ dàn zhè ]
⒈ 南朝宋刘义庆《世说新语·排调》：“顾长康啖甘蔗，先食尾。人问所以，云渐至佳境。”后以“噉蔗”形容初时乏味而以后渐入佳境的状况。
⒉ 形容乏味。
引证解释
⒈ 后以“噉蔗”形容初时乏味而以后渐入佳境的状况。
引南朝 宋 刘义庆 《世说新语·排调》：“顾长康 噉甘蔗，先食尾。人问所以，云渐至佳境。”唐 韩愈 《答张彻》诗：“初味犹噉蔗，遂通斯建瓴。”宋 王安石 《次韵酬宋玘》之四：“美似狂酲初噉蔗，快如衰病得观涛。”孙中山 《＜民权初步＞自序》：“若以习练演试而治此书，则将如噉蔗渐入佳境，一旦贯通，则会议之妙用，可全然领略矣！”
⒉ 形容乏味。
引清 平步青 《霞外攟屑·论文·屠赤水文》：“率意师心，託之自然；迺如噉蔗，都无回味。”