石南的读法是 拼音shí nán，注音ㄕˊ ㄋㄢˊ。
词语解释
石南[ shí nán ]
⒈ 植物名。花供观赏，叶可入药。
引证解释
⒈ 植物名。花供观赏，叶可入药。
引《神农本草经》卷三：“石南味辛苦……一名鬼目。”北魏 贾思勰 《齐民要术·石南》：“《南方记》曰：‘石南树，野生。二月花色，仍连著实。’”明 李时珍 《本草纲目·木三·石南》：“生於石间向阳之处，故名石南。 桂阳 呼为风药，充茗及浸酒饮能愈头风，故名。”
国语辞典
石南[ shí nán ]
⒈ 植物名。杜鹃科杜鹃属，常绿灌木。生于深山中，高约二十五公寸。春生新叶，叶为长椭圆形，呈淡褐色；夏初，自叶的中心开淡红色花；秋结红色细实，可供观赏用。也作「石楠」。