刺楸的读法是 拼音cì qiū，注音ㄘˋ ㄑ一ㄡ。
词语解释
刺楸[ cì qiū ]
⒈ 泛称一些五加科落叶乔木。
引证解释
⒈ 泛称一些五加科落叶乔木。
引宋 朱弁 《曲洧旧闻》卷四：“药有五加皮，其树身榦皆有刺，叶如楸，俗呼之为刺楸，春採芽可食，味甜而微苦，或谓之苦中甜云，食之极益人。”《桐谱·类属》“一种：文理细紧，而性善裂” 潘法连 注：“指刺桐，今通称刺楸，又名茨楸、棘楸、鼓钉刺、刺枫树等。 《桐谱》作者家乡群众今仍称刺桐。五加科，棘楸属，落叶乔木。”
国语辞典
刺楸[ cì qiū ]
⒈ 植物名。五加科刺楸属，落叶乔木。可高达二十七公尺左右，皮色黑褐，叶为掌状分裂，柄甚长，夏开黄褐色小花，材坚实，可造器具，枝肥大，有锐刺甚多。分布于我国江浙、赣、湘、鄂、川、滇、贵、鲁、豫、冀、东北等地。韩国及日本亦有生长。