1、单纯澄面可以做水晶饺子,做法:
2、准备材料:澄面一杯、土豆淀粉四杯、西红柿、韭菜适量、鸡蛋、蚝油一勺、盐一勺、胡椒粉两勺、食用油一勺。
3、澄面和土豆淀粉混合均匀。
4、烧一壶开水,用这个开水和面。
5、西红柿汁挤出来和进面里。
6、面团不用醒,直接擀成皮,放上馅料。
7、包成正常饺子的形状,放进锅里蒸,水开后蒸十分钟,中途不要开锅盖。
8、出锅盛盘即可。
1、单纯澄面可以做水晶饺子,做法:
2、准备材料:澄面一杯、土豆淀粉四杯、西红柿、韭菜适量、鸡蛋、蚝油一勺、盐一勺、胡椒粉两勺、食用油一勺。
3、澄面和土豆淀粉混合均匀。
4、烧一壶开水,用这个开水和面。
5、西红柿汁挤出来和进面里。
6、面团不用醒,直接擀成皮,放上馅料。
7、包成正常饺子的形状,放进锅里蒸,水开后蒸十分钟,中途不要开锅盖。
8、出锅盛盘即可。
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