梁肉的读法是 拼音liáng ròu，注音ㄌ一ㄤˊ ㄖㄡˋ。
词语解释
梁肉（樑肉）[ liáng ròu ]
⒈ 粱肉。泛指美食佳肴。梁，通“粱”。
引证解释
⒈ 粱肉。泛指美食佳肴。梁，通“粱”。
引《管子·小匡》：“九妃六嬪，陈妾数千，食必梁肉，衣必文绣。”一本作“粱肉”。 唐 孟郊 《出门行》：“君今得意厌梁肉，岂復念我贫贱时。”一本作“粱肉”。 宋 范成大 《古风送南卿》：“梁肉岂不珍，瀹雪煑黄独。”清 王端履 《重论文斋笔录》卷十一：“而君业日裕，然履丰如困，老而益壮，不御梁肉，不衣裘帛。”