抽肠的读法是 拼音chōu cháng，注音ㄔㄡ ㄔㄤˊ。
词语解释
抽肠[ chōu cháng ]
⒈ 剖腹取肠。谓杀戮。
⒉ 比喻尽心；尽忠。
引证解释
⒈ 剖腹取肠。谓杀戮。
引北齐 颜之推 《颜氏家训·教子》：“梁元帝 时，有一学士……年登婚宦，暴慢日滋，竟以言语不择，为 周逖 抽肠衅鼓云。”
⒉ 比喻尽心；尽忠。
引《文选·刘孝标＜广绝交论＞》：“皆愿摩顶至踵，隳胆抽肠。”吕延济 注：“抽，拔也。言尽心也。”《梁书·王僧辩传》：“世受先朝之德，身当将帅之任，而不能沥胆抽肠，共诛姦逆。”