黄鼬的读法是 拼音huáng yòu，注音ㄏㄨㄤˊ 一ㄡˋ。
词语解释
黄鼬[ huáng yòu ]
⒈ 亚洲产的一种鼬鼠( Mustela sibirica )，身体细长，四肢短，尾蓬松，背部棕灰色。昼伏夜出，主要捕食鼠类，有时也吃家禽。是一种毛皮兽，尾毛可制毛笔。也叫“黄鼠狼”
英yellow weasel; Japanese mink;
引证解释
⒈ 俗称黄鼠狼。哺乳动物，体长约30厘米，尾长约15－20厘米。四肢短。背部棕灰色，口和颐白色，胸腹淡黄褐色。昼伏夜出，主要捕食鼠类，有时也吃家禽。毛皮可做衣、帽，尾毛可制毛笔。
国语辞典
黄鼬[ huáng yòu ]
⒈ 鼬鼠的别名。参见「鼬鼠」条。