莲蓬的读法是 拼音lián péng，注音ㄌ一ㄢˊ ㄆㄥˊ。
词语解释
莲蓬[ lián peng ]
⒈ 莲花开过后的花托，倒圆锥形，里面有莲子。又称“莲房”
例溪头卧剥莲蓬。——宋·辛弃疾《清平乐·村居》
英lotus seed pod; seed-case of lotus;
引证解释
⒈ 莲花的花托，倒圆锥形，里面有莲实。
引宋 黄庭坚 《清人怨戏效徐庾慢体》诗之一：“莫藏春笋手，且为剥莲蓬。”清 陈维崧 《蝶恋花·六月词再用前韵》词：“剥罢莲蓬何处使，挼来做箇人儿戏。”许杰 《炎夏小记》：“娘姨买菜回来时，有它的份儿；小孩子们吃莲蓬时，有它的份儿。”
国语辞典
莲蓬[ lián péng ]
⒈ 莲花开过以后，花托渐大，呈倒圆锥形，称为「莲蓬」。内含莲子，通常一个莲蓬里有十数颗莲子。