迎霜兔的读法是 拼音yíng shuāng tù，注音一ㄥˊ ㄕㄨㄤ ㄊㄨˋ。
词语解释
迎霜兔[ yíng shuāng tù ]
⒈ 指白兔。
⒉ 重阳宴会上所食之兔。
引证解释
⒈ 指白兔。按，此“迎霜兔”实即“房日兔”，是二十八宿的房宿的别称。参阅 吉发涵 《也说“毕月乌”》（《文史知识》1991年第12期）。
引元 睢景臣 《哨遍·高祖还乡》套曲：“一面旗白胡阑套住个迎霜兔，一面旗红曲连打着个毕月乌。”
⒉ 重阳宴会上所食之兔。
引明 刘若愚 《酌中志·饮食好尚纪略》：“九日重阳节，驾幸 万岁山，或 兔儿山，旋磨山 登高，吃迎霜麻辣兔，饮菊花酒。”《日下旧闻考·风俗三》：“重阳前后设宴相邀，谓之迎霜宴。席间食兔，谓之迎霜兔。”