烂肠的读法是 拼音làn cháng，注音ㄌㄢˋ ㄔㄤˊ。
词语解释
烂肠[ làn cháng ]
⒈ 损伤胃肠；使胃肠溃烂。
⒉ 借指酒。
引证解释
⒈ 损伤胃肠；使胃肠溃烂。
引《吕氏春秋·本生》：“肥肉厚酒，务以自彊，命之曰烂肠之食。”晋 葛洪 《神仙传·王远》：“王方平 语 蔡经 家人曰：‘吾欲赐汝辈美酒，此酒方出天厨，其味醇醲，非俗人所宜饮，饮之或能烂肠，今当以水和之。’”宋 龚鼎臣 《东原录》：“若以下二患烂肠之食、伐性之斧证之，当以蹶为倒也。”
⒉ 借指酒。
引南朝 梁元帝 《金楼子·立言下》：“殷洪远 云：周旦 腹中有三斗烂肠。”