上火的读法是 拼音shàng huǒ，注音ㄕㄤˋ ㄏㄨㄛˇ。
词语解释
上火[ shàng huǒ ]
⒈ 生气，恼火。
例你先别上火，听我慢慢说。
英get angry;
⒉ 中医指大便干燥或鼻腔粘膜、口腔粘膜等发炎。
英inflame; suffer from excessive internal heat;
引证解释
⒈ 燃亮灯火。
引《官场现形记》第十三回：“等到上火之后，船家果然把他们两隻坐船撑到对岸停泊。”郁达夫 《薄奠》：“沉沉的大地上，已现出黄昏前的急景，店家的电灯，也都已上火。”
⒉ 方言。生气；发怒。
引周立波 《暴风骤雨》第二部六：“‘他不吱声，装迷糊！’人们越发上火了。”
⒊ 中医把大便干燥、口舌生疮、眼膜发炎等症状叫上火。
引柳青 《铜墙铁壁》第六章：“我为天气热，抬担架的上火，下了一升绿豆。绿豆是败火的。”
国语辞典
上火[ shàng huǒ ]
⒈ 点燃灯火。
引《官场现形记·第一三回》：「等到上火之后，船家果然把他们两只坐船，撑到对岸停泊。」
⒉ 生气、发怒。
例如：「面对他无中生有的指责，她上火了！」
⒊ 中医指大便干燥、口舌生疮、鼻腔和口腔等发炎的症状。
英语to get angry, to suffer from excessive internal heat (TCM)
德语zornig werden (V), sich aufregen
法语se fâcher, avoir de la chaleur endogène