画粥的读法是 拼音huà zhōu，注音ㄏㄨㄚˋ ㄓㄡ。
词语解释
画粥[ huà zhōu ]
⒈ 宋范仲淹早年求学时曾寄居僧寺，贫困异常，每日“惟煮粟米二合作粥一器，经宿遂凝，以刀为四块，早晩取二块。”见《宋朝事实类苑》卷九引宋文莹《湘山野录》。后以“画粥”为安于贫困之典。
引证解释
⒈ 宋 范仲淹 早年求学时曾寄居僧寺，贫困异常，每日“惟煮粟米二合作粥一器，经宿遂凝，以刀为四块，早晚取二块。”见《宋朝事实类苑》卷九引 宋 文莹 《湘山野录》。后以“画粥”为安于贫困之典。
引清 王夫之 《石崖先生传略》：“兄於世故，雅不欲涉，而戢志以支补者，唯下帷画粥敦孝友，为族党乡邻所推重。”清 方文 《赠白孟新仲调移居》诗之二：“畜鷄供老母，画粥度荒年。”