吃辣面的读法是 拼音chī là miàn，注音ㄔ ㄌㄚˋ ㄇ一ㄢˋ。
词语解释
吃辣面[ chī là miàn ]
⒈ 亦作“吃辣麫”。
⒉ 宋计有功《唐诗纪事·陆畅》：“﹝畅﹞初娶董溪女，每旦，婢进澡豆，畅辄沃水服之。或曰：'君为贵门女婿，几多乐事？'陆曰：'贵门苦礼法，俾予食辣面，殆不可过。'”后以戏捉小儿女之鼻谓“吃辣面”。参阅清梁同书《直语补证》。
引证解释
⒈ 亦作“喫辣麫”。后以戏捉小儿女之鼻谓“喫辣麪”。参阅 清 梁同书 《直语补证》。
引宋 计有功 《唐诗纪事·陆畅》：“﹝ 畅 ﹞初娶 董溪 女，每旦，婢进澡豆， 畅 輒沃水服之。或曰：‘君为贵门女婿，几多乐事？’ 陆 曰：‘贵门苦礼法，俾予食辣麪，殆不可过。’”
国语辞典
吃辣面[ chī là miàn ]
⒈ 俗称戏捉小孩子的鼻头。
引《野叟曝言·第五〇回》：「看你这蛮子不出，说的好大话儿！且叫你吃个辣面！」