花岗岩的读法是 拼音huā gǎng yán，注音ㄏㄨㄚ ㄍㄤˇ 一ㄢˊ。
词语解释
花岗岩[ huā gǎng yán ]
⒈ 亦称“花刚石”。亦称“花岗石”。俗称麻石。火成岩的一种，在地壳上分布最广，是岩浆在地壳深处逐渐冷却凝结成的结晶岩体，主要成分是石英、长石和云母。一般是黄色带粉红的，也有灰白色的。质地坚硬，色泽美丽，是很好的建筑材料。比喻顽固不化。
引证解释
⒈ 亦称“花刚石”。亦称“花岗石”。
⒉ 俗称麻石。火成岩的一种，在地壳上分布最广，是岩浆在地壳深处逐渐冷却凝结成的结晶岩体，主要成分是石英、长石和云母。一般是黄色带粉红的，也有灰白色的。质地坚硬，色泽美丽，是很好的建筑材料。
引鲁迅 《三闲集·在钟楼上》：“我在用花刚石墙包围着的楼屋里听到这小小的故事……便一齐在眼前出现。”
⒊ 比喻顽固不化。
引周而复 《上海的早晨》第四部三七：“我也想到这一点，就是 大新 经理头脑顽固的像花岗石，拿斧头也劈不开。”
国语辞典
花岗岩[ huā gāng yán ]
⒈ 生成于地壳深处的酸性火成岩。成分为长石、石英及少量的云母和普通角闪石。质地坚硬，色泽美观，是很好的建筑材料。