花糕的读法是 拼音huā gāo，注音ㄏㄨㄚ ㄍㄠ。
词语解释
花糕[ huā gāo ]
⒈ 旧俗重阳节所食的一种糕饼。也称重阳糕。
引证解释
⒈ 旧俗重阳节所食的一种糕饼。也称重阳糕。
引明 刘侗 于奕正 《帝京景物略·春场》：“九月九日……麪饼种枣栗，其面星星然，曰花糕。糕肆标纸綵旗，曰花糕旗。父母家必迎女来食花糕。”清 富察敦崇 《燕京岁时记·花糕》：“花糕有二种：其一以糖麪为之，中夹细果，两层三层不同，乃花糕之美者；其一蒸饼之上星星然缀以枣栗，乃糕之次者也。每届重阳，市肆间预为製造以供用。”《儿女英雄传》第二四回：“转眼之间，看看重阳节近，就要吃花糕了。”
国语辞典
花糕[ huā gāo ]
⒈ 一种重阳节时特制的糕点。
引清·富察敦崇《燕京岁时记·花糕》：「帝京景物略：面饼面种枣栗星星然曰花糕。糕肆标绿旗。父母迎其女来食，曰女儿节。」