齿决的读法是 拼音chǐ jué，注音ㄔˇ ㄐㄩㄝˊ。
词语解释
齿决[ chǐ jué ]
⒈ 用牙齿咬断。
引证解释
⒈ 用牙齿咬断。
引《礼记·曲礼上》：“濡肉齿决，乾肉不齿决。”孔颖达 疏：“濡，湿也。湿软，不可用手擘，故用齿断决而食之。决，犹断也。”《孟子·尽心上》：“放饭流歠，而问无齿决，是之谓不知务。”朱熹 集注：“齿决，啮断乾肉，不敬之小者也。”梁启超 《新史学·论书法》：“《史记》之书法也，岂尝有如 庐陵 之《新五代史》， 晦菴 之《通鉴纲目》，咬文嚼字，矜愚饰智，齗齗於緦小功之察，而问无齿决者哉！”
国语辞典
齿决[ chǐ jué ]
⒈ 用齿咬断肉。
引《礼记·曲礼上》：「濡肉齿决，干肉不齿决。」