椰子的读法是 拼音yē zǐ，注音一ㄝ ㄗˇ。
词语解释
椰子[ yē zi ]
⒈ 椰子树的果实，是由外层为纤维的壳组成的，提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果，果新鲜时，有清澈的液体，叫做椰汁。
英coconut palm; coco;
引证解释
⒈ 常绿乔木。通身无枝。羽状复叶，丛生于顶。花单性，雌雄同株。核果椭圆形，外果皮黄褐色，中果皮为厚纤维层，内果皮为角质的硬壳。果肉白色多汁，含脂肪，可吃，也可榨油，汁可做饮料。外果皮和中果皮的纤维可制船缆和刷子。果壳可作各种器皿。叶可编席和盖棚，木材可作建筑材料。
⒉ 这种植物的果实。
引晋 张协 《七命》：“析龙眼之房，剖椰子之壳。”唐 张鷟 《游仙窟》：“南国传椰子，东家赋石榴。”黄浪华 《飘泊南洋》第一章：“突然，一颗嫩椰子从树上自动脱落下来。”
国语辞典
椰子[ yé zi ]
⒈ 植物名。棕榈科可可椰子属，常绿乔木。树干直立，不分枝，顶端丛生羽状复叶，雌雄同株。种植七至十年后开花，开花后十二个月后结实。果实也称为「椰子」，椭圆形核果，外果皮为青绿色，中果皮为厚纤维层，内果皮为角质硬壳。果核内分为二层：外层白色椰肉厚约一至二公分，可生食或制成椰子油或椰子粉；中心空腔内充满液状胚乳的椰子汁，为天然的清凉饮料。
英语coconut
德语Kokosnuss (S), Kokospalme (S)
法语noix de coco