吃茶的读法是 拼音chī chá，注音ㄔ ㄔㄚˊ。
词语解释
吃茶[ chī chá ]
⒈ 亦作“吃茶”。
⒉ 喝茶。
⒊ 旧指女子受聘。
引证解释
⒈ 亦作“喫茶”。
⒉ 喝茶。
引《水浒传》第十五回：“且説 晁盖 请那先生到后堂喫茶已罢，那先生道：‘这里不是説话处，别有甚么去处可坐？’”《儒林外史》第九回：“﹝老嫗﹞説罢，也不晓得请进去请坐喫茶，竟自关了门回去了。”阿英 《吃茶文学论》：“陆羽 《茶经》以后，我们有的是讲吃茶的书。”
⒊ 旧指女子受聘。
引明 郎瑛 《七修类稿·事物·未见得吃茶》：“种茶下子，不可移植，移植则不復生也。故女子受聘，谓之‘喫茶’。”《二刻拍案惊奇》卷三：“你姑夫在时已许了人家。姻缘不偶，未过门就断了。而今还是个没喫茶的女儿。”《西湖佳话·断桥情迹》：“﹝ 秀英 ﹞已是十八岁了，尚未吃茶。”
国语辞典
吃茶[ chī chá ]
⒈ 喝茶、饮茶。
引《初刻拍案惊奇·卷二〇》：「店主邀住道：『官人有句说话，请店里坐地。』入到里面坐定吃茶。」
近品茗
⒉ 旧时订婚，男方须送茶叶给女方，故俗称女子许配人家为「吃茶」。
引《西湖二集·卷一二》：「是黄府小姐，今年只得十七岁，尚未曾吃茶。」《西湖佳话·断桥情迹》：「只生得一位小姐，叫名秀英，已是十八岁了，尚未吃茶。」