揪心扒肝的读法是 拼音jiū xīn bā gān，注音ㄐ一ㄡ ㄒ一ㄣ ㄅㄚ ㄍㄢ。
词语解释
揪心扒肝[ jiū xīn bā gān ]
⒈ 极度焦虑，异常担忧，相当于“提心吊胆”
英breathless with fear;
国语辞典
揪心扒肝[ jiū xīn bā gān ]
⒈ 极为担心、忧虑。
例如：「从母亲进开刀房的那一刻起，全家人就都揪心扒肝的在外守侯。」
英语lit. grips the heart, seizes the liver (idiom); fear grips the heart, worried out of one's wits, scared stiff