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问蝴蝶面怎么读 蝴蝶面是什么意思

2026-05-14 09:23:36

答

蝴蝶面的读法是 拼音hú dié miàn,注音ㄏㄨˊ ㄉ一ㄝˊ ㄇ一ㄢˋ。

词语解释

蝴蝶面[ hú dié miàn ]

⒈  汤饼名。

引证解释

⒈  汤饼名。

引明 蒋一葵 《长安客话·饼》:“水瀹而食者皆为汤饼。今蝴蝶麪、水滑麪、托掌麪……之类是也。”清 翟灏 《通俗编·饮食》:“《演繁露》:齐高帝 所嗜水引饼,今世犹或呼之,俚俗又名为蝴蝶麪也。 陈达叟 《疏食谱》有水引蝴蝶麪。”

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