粢盛的读法是 拼音zī chéng，注音ㄗ ㄔㄥˊ。
词语解释
粢盛[ zī chéng ]
⒈ 古代盛在祭器内以供祭祀的谷物。
引证解释
⒈ 古代盛在祭器内以供祭祀的谷物。
引《公羊传·桓公十四年》：“御廩者何？粢盛委之所藏也。”何休 注：“黍稷曰粢，在器曰盛。”《汉书·文帝纪》：“亲率耕，以给宗庙粢盛。”宋 吴自牧 《梦粱录·明堂差五使执事官》：“而其总务官，职任甚繁……如擦祭器，涤濯无垢，以奉粢盛。”明 徐霖 《绣襦记·谋脱金蝉》：“神仙斋供，间腥荤粢盛洁丰。”
国语辞典
粢盛[ zī chéng ]
⒈ 一种古代的祭祀仪式。祭祀时将黍稷放在祭器里，称为「粢盛」。
引《孟子·滕文公下》：「诸侯耕助，以供粢盛。」《汉书·卷五·景帝纪》：「朕亲耕，后亲桑，以奉宗庙粢盛祭服，为天下先。」