烂熟的读法是 拼音làn shú，注音ㄌㄢˋ ㄕㄨˊ。
词语解释
烂熟[ làn shú ]
⒈ 很熟，熟透。
英be thoroughly cooked;
⒉ 熟练地、精通地。
例台词背得烂熟。
英know thoroughly;
引证解释
⒈ 果实熟透或肉、菜等煮得极熟。
引唐 沉彬 《洪州解至长安初举纳省卷梦仙谣》：“玉殿大开从容入，金桃烂熟没人偷。”宋 苏轼 《寄题刁景纯藏春坞》诗：“杨柳长齐低户暗，樱桃烂熟滴堦红。”《说岳全传》第六十回：“连夜将麻皮揉得粉碎，鱼胶熬得烂熟。”
⒉ 极其透彻周详；极其熟悉、熟练。
引《北齐书·王晞传》：“我少年以来，閲要人多矣，充詘少时，鲜不败绩。且性实疏缓，不堪时务，人主恩私，何由可保，万一披猖，求退无地。非不爱作热官，但思之烂熟耳。”宋 陆游 《醉中浩歌罢戏书》诗：“老眼閲人真烂熟，壮心得酒旋消磨。”元 无名氏 《醉写赤壁赋》楔子：“念《千字文》‘天地玄黄’，烂熟就如流水。”老舍 《四世同堂》二十：“他的话像背得烂熟的一首诗似的，由心中涌了出来。”
⒊ 形容精神不振、意志消沉。
引宋 陈亮 《上孝宗皇帝第三书》：“今天下之士烂熟委靡，诚可厌恶。”
国语辞典
烂熟[ làn shú ]
⒈ 果实熟透。
引宋·苏轼〈寄题刁景纯藏春坞〉诗：「杨柳长齐低户暗，樱桃烂熟滴阶红。」
⒉ 精熟、熟悉。
引宋·陆游〈过野人家有感〉诗：「世态十年看烂熟，家山万里梦依稀。」《儒林外史·第四九回》：「他的手底下，实在有些讲究，而且一部易筋经记的烂熟的。」
反生疏