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红糟怎么读红糟是什么意思

2026-05-14 10:49:32

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2026-05-14 10:49:32

红糟的读法是拼音hóng zāo，注音ㄏㄨㄥˊ ㄗㄠ。

词语解释

红糟[ hóng zāo ]

⒈ 红色酒糟。可用作调味品。

引证解释

⒈ 红色酒糟。可用作调味品。

引宋陆游《冬夜与溥庵主说川食戏作》诗：“未论索饼与饡饭，最爱红糟并缹粥。”宋庄季裕《鸡肋编》卷下：“江南闽中公私醖酿，皆红麴酒，至秋尽食红糟，蔬菜鱼肉，率以拌和，更不食醋。”

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