山嘴的读法是 拼音shān zuǐ，注音ㄕㄢ ㄗㄨㄟˇ。
词语解释
山嘴[ shān zuǐ ]
⒈ 山脚突出的尖端。
例绕过山嘴就看见村子了。
英spur of a hill;
引证解释
⒈ 亦作“山觜”。
⒉ 山脚伸出去的尖端。
引宋 杨万里 《登多稼亭晓望》诗：“城腰摺处纔三径，山觜前头别一村。”《水浒传》第九十回：“且説 许贯忠 引了 燕青 转过几个山嘴，来到一个山凹里，却有三四里方圆平旷的所在。”
⒊ 指山口。
引李準 《李双双小传·人比山更高》：“两边都是高山，山嘴象个小瓶口，中间象个葫芦形状，因此就叫个‘葫芦峪’。”
国语辞典
山嘴[ shān zuǐ ]
⒈ 山脚伸出的尖端部分。
引《水浒传·第一回》：「又行不过一个山嘴，竹藤里抢出一条雪花大蛇来。」《儒林外史·第一回》：「远远的有个牧童，倒骑水牯牛，从山嘴边转了过来。」
英语mountain spur
法语éperon rocheux