沙锅的读法是 拼音shā guō，注音ㄕㄚ ㄍㄨㄛ。
词语解释
沙锅[ shā guō ]
⒈ 一种用陶土加沙烧制成的锅，与酸碱不起化学作用。
英earthenware pot; clay pot; casserole;
引证解释
⒈ 用陶土和沙烧制的锅。
引宋 陆游 《埭西小聚》诗：“瓦盎盛蚕蛹，沙锅煮麦人。”元 吴昌龄 《东坡梦》第四折：“葛藤接断老婆禪，打破沙锅璺到底。”《水浒传》第四回：“智深 猛闻得一阵肉香，走出空地上看时，只见墻边沙锅里煮着一隻狗在那里。”《儿女英雄传》第九回：“大沙锅里的饭，因作在膛罐口上，还是热腾腾的。”
国语辞典
沙锅[ shā guō ]
⒈ 一种用陶土烧制成的锅。通常做为烹煮食物和熬药的器具。
例如：「沙锅鱼头」、「打破沙锅问到底」。
英语variant of 砂鍋|砂锅[sha1 guo1]
德语Schmorpfanne (S)
法语marmite de grès, pot de terre