肠液的读法是 拼音cháng yè，注音ㄔㄤˊ 一ㄝˋ。
词语解释
肠液[ cháng yè ]
⒈ 由小肠黏膜腺分泌的消化液，含有很多种酶，能进一步消化食物中的糖类、脂肪等。
引证解释
⒈ 由小肠黏膜腺分泌的消化液，含有很多种酶，能进一步消化食物中的糖类、脂肪等。
国语辞典
肠液[ cháng yè ]
⒈ 由大、小肠的肠黏膜及小肠、十二指肠的腺体所分泌的液体。色呈灰白或浅黄，内含激素、消化酶、黏液及具有中和作用的物质，能中和胃部的盐酸、帮助食物的消化和吸收等。分泌量受食物、迷走神经和激素所控制。