黑牛的读法是 拼音hēi niú，注音ㄏㄟ ㄋ一ㄡˊ。
词语解释
黑牛[ hēi niú ]
⒈ 黑色的牛。
⒉ 草花名。
⒊ 李逵体黑力大，故有“黑牛”之称。
引证解释
⒈ 黑色的牛。 《列子·说符》：“家无故黑牛生白犊，以问 孔子。
引孔子 曰：‘此吉祥也。’”《韩非子·解老》：“詹何 坐，弟子侍，有牛鸣于门外。弟子曰：‘是黑牛也，而白在其题。’ 詹何 曰：‘然。是黑牛也，而白在其角。’”
⒉ 草花名。
引清 黄宗羲 《小园记》：“因买瓦盆百餘，以植草花。水僊、艾人……金灯、银合、黑牛、紫燕。”
⒊ 李逵 体黑力大，故有“黑牛”之称。
引元 康进之 《李逵负荆》第二折：“你看 黑牛 这村沙样势那。”