食跖的读法是 拼音shí zhí，注音ㄕˊ ㄓˊ。
词语解释
食跖[ shí zhí ]
⒈ 比喻善学而知识渊博。语出《吕氏春秋·用众》：“善学者若齐王之食鸡也，必食其跖数千而后足。”高诱注：“跖，鸡足踵。喻学者取道众多，然后优也。”
⒉ 比喻广泛搜求，点滴积累知识。
引证解释
⒈ 比喻善学而知识渊博。
引语出《吕氏春秋·用众》：“善学者若 齐王 之食鷄也，必食其跖数千而后足。”高诱 注：“跖，鷄足踵。喻学者取道众多，然后优也。”唐 骆宾王 《上梁明府启》：“若乃博闻强记，辨 晋国 之黄熊；将圣多能，识 吴门 之白马。言泉漱迥，惊瀑布以飞澜；文江澹虚，涵濯锦而翻浪。於是功超食跖，位典烹鲜。”
⒉ 比喻广泛搜求，点滴积累知识。
引清 钱谦益 《＜艺林汇考＞序》：“勤学有食跖之能，临文无祭獭之瘁。”