爷儿们的读法是 拼音yé ér mén，注音一ㄝˊ ㄦˊ ㄇㄣˊ。
词语解释
爷儿们[ y ér men ]
⒈ 口：长辈男子和晚辈男女合称。
英men of two or more generations;
引证解释
⒈ 长辈和晚辈男子的合称。
引《醒世姻缘传》第十五回：“狗！是甚么是！我只説是爷儿们不看长！”老舍 《龙须沟》第一幕：“按理说我可不该插嘴。不过咱们爷儿们住街坊，也不是一年半年啦。”
⒉ 妄自尊大之称。
引老舍 《龙须沟》第一幕：“踢了你的摊子是好的，惹急了咱爷儿们，教你出不了大门！”
国语辞典
爷儿们[ yér men (变) yér men ]
⒈ 男性尊长与幼辈的合称。也作「爷们儿」。
⒉ 称男子。也作「爷们儿」。
⒊ 女子的丈夫。也作「爷们儿」。