烧心的读法是 拼音shāo xīn，注音ㄕㄠ ㄒ一ㄣ。
词语解释
烧心[ shāo xīn ]
⒈ 忧心。
例别玩笑呀！我是烧心的事。——《三侠五义》
英worry;
⒉ 胃部感觉烧灼，多由胃酸过多刺激胃粘膜引起；胸骨下部后方的一种烧灼感，通常与食管下端或胃贲门的痉挛有关。
英heartburn;
⒊ 菜心因病害而发黄。
英(of cabbages)turn yellow at the heart;
引证解释
⒈ 谓强烈地刺激人的精神。
引《法苑珠林》卷八：“良由三毒猛火烧心，炽然不絶，故受斯苦。”唐 李绅 《红蕉花》诗：“叶满丛深殷似火，不唯烧眼更烧心。”
⒉ 犹心急如焚；烦恼。
引《三侠五义》第二五回：“别顽笑呀！我是烧心的事，你们这是甚么劲儿呢？”《人民文学》1982年第7期：“心里焐着一桩事，活着烧心，死了魂不宁。”
⒊ 指胃部烧灼的感觉，多由胃酸过多，刺激胃粘膜引起。
⒋ 方言。谓蔬菜的菜心因病害而萎黄。
国语辞典
烧心[ shāo xīn ]
⒈ 非常焦急、忧虑。
引《三侠五义·第二五回》：「别顽笑呀！我是烧心的事。你们这是甚么劲儿呢？」
⒉ 胃部烧灼难受。
例如：「辣椒吃多了容易烧心，还是少吃为妙。」
⒊ 包心蔬菜的菜心因病变而发黄。
例如：「白菜烧心儿了，真可惜！」