趁熟的读法是 拼音chèn shú，注音ㄔㄣˋ ㄕㄨˊ。
词语解释
趁熟[ chèn shú ]
⒈ 亦作“趂熟”。
⒉ 赶往有收成的地方谋生。
⒊ 谋饭吃；谋生。
引证解释
⒈ 亦作“趂熟”。
⒉ 赶往有收成的地方谋生。
引《刘知远诸宫调·知远走慕家庄沙佗村入舍》：“盖为新来坏了家缘，离故里往南中趂熟。”元 秦简夫 《赵礼让肥》第一折：“方今 汉 世中衰，兵戈四起，士民逃窜，似此乱离，只得随处趁熟。”《初刻拍案惊奇》卷三三：“上司发下明文，着居民分房减口，往他乡外府趁熟。”
⒊ 谋饭吃；谋生。参见“趁食”。
引《金瓶梅词话》第九四回：“张胜 説：‘你係娼门，不过趁熟，不趁些衣饭为生？！没甚大事。’”
国语辞典
趁熟[ chèn shóu ]
⒈ 荒年时赶往有收成的地方谋生。
引《初刻拍案惊奇·卷三三》：「不想遇著荒歉之岁，六科未收，上司发下明文，著居民分房减口，往他乡外府趁熟。」