木盐的读法是 拼音mù yán，注音ㄇㄨˋ 一ㄢˊ。
词语解释
木盐[ mù yán ]
⒈ 果实名。盐麸子的别名。
⒉ 干燥时泌盐植物树叶上出现一层盐霜，可以刮取下来食用，谓之木盐。也叫树叶盐。或谓其地水气咸，凝盐生树上。
引证解释
⒈ 果实名。盐麸子的别名。
引《通志·昆虫草木二》：“盐麩子曰叛奴盐……其实秋熟为穗，著粒如小豆，其上有盐如雪，可以调羹。戎人亦用此，谓之木盐。”明 李时珍 《本草纲目·果四·盐麸子》﹝集解﹞引 陈藏器 曰：“吴 人谓之盐麩，戎人谓之木盐。”
⒉ 干燥时泌盐植物树叶上出现一层盐霜，可以刮取下来食用，谓之木盐。也叫树叶盐。或谓其地水气咸，凝盐生树上。参阅《魏书·勿吉传》。
引明 李时珍 《本草纲目·石三·食盐》：“木盐生於树。”