爰书的读法是 拼音yuán shū，注音ㄩㄢˊ ㄕㄨ。
词语解释
爰书[ yuán shū ]
⒈ 古代记录囚犯供辞的文书。《史记·酷吏列传》：“﹝张汤﹞劾鼠掠治，传爰书，讯鞫论报。”裴骃集解引苏林曰：“爰，易也。以此书易其辞处。”司马贞索隐引韦昭曰：“爰，换也。古者重刑，嫌有爱恶，故移换狱书，使他官考实之，故曰'传爰书'也。”后用以指判决书。
引证解释
⒈ 古代记录囚犯供辞的文书。
引《史记·酷吏列传》：“﹝ 张汤 ﹞劾鼠掠治，传爰书，讯鞫论报。”裴駰 集解引 苏林 曰：“爰，易也。以此书易其辞处。”司马贞 索隐引 韦昭 曰：“爰，换也。古者重刑，嫌有爱恶，故移换狱书，使他官考实之，故曰‘传爰书’也。”后用以指判决书。 唐 柳宗元 《酬韶州裴使君寄道州吕八大使》诗：“圣理高悬象，爰书降罚鍰。”清 李渔 《慎鸾交·订游》：“几曾见，爰书定下瞧人罪。”
国语辞典
爰书[ yuán shū ]
⒈ 审问犯人考实的判词。犹今定罪的判决书。
引《史记·卷一二二·酷吏传·张汤传》：「劾鼠掠治，传爰书，讯鞫论报。」