苍鹰的读法是 拼音cāng yīng，注音ㄘㄤ 一ㄥ。
词语解释
苍鹰[ cāng yīng ]
⒈ 猛禽，羽色暗褐，嘴有钩，爪尖锐，视力强。捕食小鸟、小兽。
英goshawk;
引证解释
⒈ 鸟名。即鹰。
引晋 张华 《鹪鹩赋》：“苍鹰鷙而受緤，鸚鵡慧而入笼。”唐 岑参 《卫节度赤骠马歌》：“草头一点疾如飞，却使苍鹰翻向后。”碧野 《难忘的岁月·邙山脚下》：“一只苍鹰在蓝天白云下盘旋。”
⒉ 比喻酷吏。
引《史记·酷吏列传》：“是时民朴，畏罪自重，而 都 独先严酷，致行法不避贵戚，列侯宗室见 都 侧目而视，号曰‘苍鹰’。”唐 骆宾王 《幽絷书情通简知己》诗：“驄马刑章峻，苍鹰狱吏猜。”《明史·刘宗周传》：“副都御史 易应昌 以平反下吏，法司必以锻鍊为忠直，苍鹰乳虎接踵於天下矣。”
国语辞典
苍鹰[ cāng yīng ]
⒈ 动物名。鹰科。头黑，背苍灰，腹灰白并有暗灰色横斑。以野兔、野鼠、鹑类为食。幼鸟经驯养可供狩猎，在西伯利亚与我国东北繁殖，冬季见于南方。
⒉ 比喻酷吏。
引《史记·卷一二二·酷吏传·郅都传》：「是时民朴，畏罪自重，而都独先严酷，致行法不避贵戚，列侯宗室见都侧目而视，号曰『苍鹰』。」
英语(bird species of China) northern goshawk (Accipiter gentilis)
法语autour des palombes