苍鹘的读法是 拼音cāng hú，注音ㄘㄤ ㄏㄨˊ。
词语解释
苍鹘[ cāng hú ]
⒈ 唐宋参军戏脚色名。
引证解释
⒈ 唐 宋 参军戏脚色名。
引唐 李商隐 《骄儿》诗：“忽復学参军，按声唤苍鶻。”明 陶宗仪 《辍耕录·院本名目》：“院本则五人，一曰副浄，古谓之参军，一曰副末，古谓之苍鶻，鶻能击禽鸟，末可打副浄，故云。”刘大杰 《中国文学发展史》第二十一章下篇一：“所谓参军，便是戏中的正角，苍鹘便是丑角一类的配角，两者相互问答，其作用则调谑讽刺，兼而有之。”
国语辞典
苍鹘[ cāng hú ]
⒈ 唐五代参军戏中的脚色，与参军对演，今称为副末。
引唐·李商隐〈骄儿〉诗：「忽复学参军，案声唤苍鹘。」