柴头的读法是 拼音chái tóu，注音ㄔㄞˊ ㄊㄡˊ。
词语解释
柴头[ chái tóu ]
⒈ 柴禾。
引证解释
⒈ 柴禾。
引宋 苏轼 《猪肉颂》：“净洗鐺，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。”《水浒传》第二一回：“阎婆 下楼来，先去灶前点起箇灯，灶里见成烧著一锅脚汤，再輳上些柴头。”
国语辞典
柴头[ chái tou ]
⒈ 供燃烧炊爨的木柴枯枝。后亦用以形容枯瘦干瘪的样子。
引《水浒传·第二一回》：「且说阎婆下楼来，先去灶前点起个灯，灶里见成烧著一锅脚汤，再辏上些柴头。」《醒世姻缘传·第五六回》：「他在庙里寻见了侯、张二位道士，送了些布施，夹在那些柴头棒杖的老婆队里，坐著春凳，靠著条桌。」