三爵的读法是 拼音sān jué，注音ㄙㄢ ㄐㄩㄝˊ。
词语解释
三爵[ sān jué ]
⒈ 三杯酒。爵，雀形酒杯。
⒉ 三种酒杯。
⒊ 三只鸟雀。爵，通“雀”。
引证解释
⒈ 三杯酒。爵，雀形酒杯。
引《左传·宣公二年》：“臣侍君宴，过三爵，非礼也。”唐 李景伯 《回波乐》词：“侍宴既过三爵，諠譁窃恐非仪。”清 朱彝尊 《任孝廉以家酿苦酒见贻赋诗志谢》：“三爵矧多又，醉枕南牕南。”
⒉ 三种酒杯。
引《太平广记》卷二二九引 三国 魏 曹丕 《典论》：“刘表 跨有南土，子弟骄贵，并好酒，为三爵：大曰伯雅，受七升；次曰仲雅，受六升；次曰季雅，受五升。”
⒊ 三只鸟雀。爵，通“雀”。
引明 杨慎 《华烛引》：“六螭税驾眠 虞渊，三爵行栖珠树烟。”