杜茅柴的读法是 拼音dù máo chái，注音ㄉㄨˋ ㄇㄠˊ ㄔㄞˊ。
词语解释
杜茅柴[ dù máo chái ]
⒈ 自酿的薄酒。
引证解释
⒈ 自酿的薄酒。
引宋 范成大 《四时田园杂兴》诗之四：“老盆初熟杜茅柴，携向田头祭社来。巫媪莫嫌滋味薄，旗亭官酒更多灰。”《二刻拍案惊奇》卷二二：“这家子将醖下的杜茅柴，不住的盪来，吃得东倒西歪。”
国语辞典
杜茅柴[ dù máo chái ]
⒈ 自酿的薄酒、劣酒。
引宋·范成大〈四时田园杂兴〉诗六〇首之四：「老盆初熟杜茅柴，携向田头祭社来。」《二刻拍案惊奇·卷二二》：「这家子将酝下的杜茅柴，不住的荡来，吃得东倒西歪。」