筛子的读法是 拼音shāi zǐ，注音ㄕㄞ ㄗˇ。
词语解释
筛子[ shāi zi ]
⒈ 用竹条、铁丝等编成的有许多小孔的器具，可以把细碎的东西漏下去，较粗的成块的留在上面，以达到分选的目的。
英sieve; sifter;
引证解释
⒈ 用竹丝或金属丝等编织成大小网状的器具，摇动时，细碎的从网漏下去，粗的成块的留在上头。
引《人民文学》1981年第5期：“我想改用大筛子，就像逮鸟那样。”
国语辞典
筛子[ shāi zi ]
⒈ 一种竹片、铁丝编成的过滤器具。有许多小孔，可使细碎物漏下去，而将较粗成块的留在上面。