三叶的读法是 拼音sān yè，注音ㄙㄢ 一ㄝˋ。
词语解释
三叶[ sān yè ]
⒈ 三世。
⒉ 指荠、葶苈、菥蓂三种野菜。
⒊ 犹言三杯。
引证解释
⒈ 三世。
引汉 张衡 《思玄赋》：“尉尨眉而郎潜兮，逮三叶而遘 武。”《南齐书·郁林王纪》：“自我皇历启基，受终於 宋，睿圣继轨，三叶重光。”唐 杜甫 《别李义》诗：“丈人嗣三叶，之子白玉温。”仇兆鳌 注：“从 义 之父，上溯至 道王 为三世，故曰嗣三叶。”
⒉ 指荠、葶苈、菥蓂三种野菜。
引《吕氏春秋·任地》：“孟夏之昔，杀三叶而获大麦。”高诱 注：“昔，终也。三叶、薺、葶歷、菥蓂也。是月之季枯死，大麦熟而可获。”
⒊ 犹言三杯。参见“三蕉叶”。
引清 林云凤 《题申维久蕉隐》诗：“惟嫌饮量胜三叶，未得陶然大道通。”