阿胶的读法是 拼音ē jiāo，注音ㄜ ㄐ一ㄠ。
词语解释
阿胶[ ē jiāo ]
⒈ 中药名。别名驴皮胶。为驴皮加水熬成的胶。
英Ejiao donkeyhide glue produced in Dongexian of Shandong province;
引证解释
⒈ 中药名。是用驴皮加水熬成的胶。原产 山东省 东阿县，以 阿井 水煎黑驴皮制成。佳者带琥珀色，透明，无臭味。亦称驴皮胶。参见“阿井”。
引北周 庾信 《哀江南赋》：“敝箄不能救 盐池 之咸，阿胶不能止 黄河 之浊。”宋 沉括 《梦溪笔谈·辩证一》：“东阿 亦 济水 所经，取井水煮胶，谓之阿胶。用搅浊水则清，人服之，下膈，疎痰，止吐。皆取 济水 性趋下，清而重，故以治淤浊及逆上之疾。”明 李时珍 《本草纲目·兽一·阿胶》：“气味甘平无毒。主治心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸痛，女子下血，安胎。久服轻身益气。”郭沫若 《论国内评坛及我对于创作上的态度》：“它是澄清河浊的阿胶，它是鼓舞革命的醍醐。”
国语辞典
阿胶[ ē jiāo ]
⒈ 一种中药名。呈长方形块状，表面乌黑或棕黑色，有光泽，质地脆而易碎。具有补血止血，滋阴养肺的功效。原产于山东省东阿县，以驴皮加阿井水熬制而成，故也称为「驴皮胶」。