鰕米的读法是 拼音xiā mǐ，注音ㄒ一ㄚ ㄇ一ˇ。
词语解释
鰕米（？米）[ xiā mǐ ]
⒈ 晒干的去头尾去壳的虾肉。
引证解释
⒈ 晒干的去头尾去壳的虾肉。
引《急就篇》卷三“鲤鮒蟹鱓鮐鲍鰕” 唐 颜师古 注：“鰕谓今之海鰕，堪为鮓脯及所呼鰕米者。”宋 周密 《武林旧事·市食》：“海蛰鮓，薑鰕米。”明 李时珍 《本草纲目·鳞四·鰕》：“凡鰕之大者蒸曝去壳，谓之鰕米。”
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问鰕米怎么读 鰕米是什么意思
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