斗饤的读法是 拼音dǒu dìng，注音ㄉㄡˇ ㄉ一ㄥˋ。
词语解释
斗饤[ dòu dìng ]
⒈ 亦作“斗饤”。亦作“斗钉”。
⒉ 一种供陈设的食品。用五色食品在盘盒中堆积而成。
⒊ 谓在盘中堆积食品。
⒋ 比喻堆积文辞。
引证解释
⒈ 亦作“鬭飣”。亦作“鬭钉”。
⒉ 一种供陈设的食品。用五色食品在盘盒中堆积而成。
引宋 陆游 《岁未尽前数日偶题长句》之五：“鬭飣春盘儿女喜，擣簁腊药奴婢忙。”明 杨慎 《艺林伐山·斗钉》：“《食经》：五色小饼，作花卉禽兽珍寳形，按抑成之，盒中累积，名曰鬭钉。今人犹云钉果盘、钉春盛是也。”
⒊ 谓在盘中堆积食品。
引宋 李流谦 《西江月·为木樨作》词：“更张緑盖蔽轻盈，巧着工夫鬭钉。”
⒋ 比喻堆积文辞。
引宋 陈亮 《乙巳春书》之一：“此论正在於毫釐分寸处较得失，而心之本体实非鬭飣輳合以成。”宋 陈亮 《壬寅答朱元晦秘书》：“今欲鬭飣而发施之，后来诸君子无乃又失之碎乎！”清 黄宗羲 《陈葵献偶刻诗文序》：“然其笔授之章，论学之书，舂容典雅，乱气和平，无训詁鬭飣之习。”
国语辞典
斗饤[ dòu dìng ]
⒈ 供陈列用而不吃的食品。也作「饾饤」、「饤饾」。