尝鼋的读法是 拼音cháng yuán，注音ㄔㄤˊ ㄩㄢˊ。
词语解释
尝鼋[ cháng yuán ]
⒈ 典出《左传·宣公四年》：“楚人献鼋于郑灵公。公子宋与子家将见。子公之食指动，以示子家，曰：'他日我如此，必尝异味。'及入，宰夫将解鼋，相视而笑。公问之，子家以告。及食大夫鼋，召子公而弗与也。子公怒，染指于鼎，尝之而出。”后或以“尝鼋”比喻只了解局部。
引证解释
⒈ 典出《左传·宣公四年》：“楚 人献黿於 郑灵公。公子宋 与 子家 将见。 子公 之食指动，以示 子家，曰：‘他日我如此，必尝异味。’及入，宰夫将解黿，相视而笑。公问之， 子家 以告。及食大夫黿，召 子公 而弗与也。
引子公 怒，染指於鼎，尝之而出。”后或以“尝黿”比喻只了解局部。 宋 陆游 《读老子》诗：“《道德》五千言，巍巍众妙门。管窥那见豹，指染仅尝黿。”