盖头的读法是 拼音gài tóu，注音ㄍㄞˋ ㄊㄡˊ。
词语解释
盖头[ gài tóu ]
⒈ 女子结婚时蒙在头上遮住脸的红巾。
例(两新人)并立堂前，遂请男家双全女亲，以秤或机杼挑盖头，方露花容，参拜堂次诸家神及家庙。——宋·吴自牧《梦梁录·嫁娶》
英red veil;
⒉ 某些地区妇女挡风沙用的蒙头巾。
例妇女步通衢，以方幅紫罗障蔽半身，俗谓之盖头，盖唐帷帽之制也。——宋·周煇《清波杂志》
英veil;
引证解释
⒈ 旧时妇女结婚时用以蔽面之巾。
引宋 吴自牧 《梦粱录·嫁娶》：“﹝两新人﹞并立堂前，遂请男家双全女亲，以秤或用机杼挑盖头，方露花容。”金 董解元 《西厢记诸宫调》卷一：“把盖头儿揭起，不甚梳粧，自然异常。”《红楼梦》第九七回：“寳玉 见喜娘披着红，扶着新人，幪着盖头。”
⒉ 指妇女戴孝时用以蒙头的白布。
引《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》：“小姑姆姆戴盖头，伯伯替我做孝子。”
⒊ 旧时妇女外出时，用以蔽尘的面巾披肩。
引宋 周煇 《清波别志》卷中：“士大夫於马上披凉衫，妇女步通衢，以方幅紫罗障蔽半身，俗谓之盖头。”
国语辞典
盖头[ gài tou ]
⒈ 古时妇女蒙面的头巾，多用于上街、婚礼或丧礼。
引宋·吴自牧《梦粱录·卷二〇·嫁娶》：「并立堂前，遂请男家双全女亲，以秤或用机杼挑盖头，方露花容。」《永乐大典戏文三种·张协状元·第五三出》：「盖头试待都揭起，春胜也不须留住。天生缘分克定，好一对夫妻。」