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水煮鱼怎么切片

2026-05-12 01:33:00

爱笑的小小鱼

问答领域知识达人

2026-05-12 01:33:00

1、步骤：

2、去鱼头、去鱼尾。

3、剔除鱼脊骨。

4、把鱼肉切下来。

5、菜刀按由头向尾的方向斜向入刀。

6、片鱼片的时候可以按一连一断的方式下刀，这样片出的鱼片会呈蝴蝶状。

7、完成。

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