割舍的读法是 拼音gē shě，注音ㄍㄜ ㄕㄜˇ。
词语解释
割舍[ gē shě ]
⒈ 抛弃；舍得。
例难以割舍。
英part with; give up;
引证解释
⒈ 丢开；舍弃。
引唐 张鷟 《游仙窟》：“有同必异，自昔攸然；乐尽哀生，古来常事。愿娘子稍自割捨。”宋 赵令畤 《侯鲭录》卷三：“君是将种，断头穴胸，当无所惜，两耳堪作底用，割捨不得？”元 白朴 《墙头马上》第二折：“母亲年高，怎生割捨？”郭沫若 《蔡文姬》第二幕：“不过她和左贤王是十二年的夫妻了，又有了儿女，一时难于割舍，也是人情之常呵！”
⒉ 谓花费。
引元 无名氏 《桃花女》楔子：“我如今不免寻 彭大公 去，割捨几文钱，算其一卦，看我孩儿几时回家，可不好也？”
国语辞典
割舍[ gē shě ]
⒈ 忍心舍弃。
引《西游记·第三一回》：「这半日不见孩儿，又不知存亡如何，你又不见来家，教我怎生割舍？」《初刻拍案惊奇·卷二》：「我们只是爱惜娘子人材，不割舍得你吃苦，所以劝你。」
⒉ 花费。
引元·王晔《桃花女·楔子》：「我如今不免寻彭大公去，割舍几文钱，算其一卦，看我孩儿几时回家，可不好也？」