豆荚的读法是 拼音dòu jiá，注音ㄉㄡˋ ㄐ一ㄚˊ。
词语解释
豆荚[ dòu jiá ]
⒈ 豆类的果实。也说豆角儿——主要用作菜肴。
英legume;
⒉ 种子或仁的外皮、壳或荚；尤指干外皮、干壳、干荚。
例拿猪所吃的豆荚充饥。
英husk; pod;
引证解释
⒈ 豆类的荚果。
引宋 陆游 《秋思》诗：“桑枝空后醅初熟，豆荚成时兔正肥。”元 方回 《治圃杂书》诗之一：“茄藤宜硬地，豆荚恶肥田。”端木蕻良 《鴜鹭湖的忧郁》：“沿着他们身后是一垅垅的豆秸，豆叶儿早已生机殆尽，包在豆荚里的豆粒儿也都成熟了。”
国语辞典
豆荚[ dòu jiá ]
⒈ 荚果类植物的种实。