盖子的读法是 拼音gài zi，注音ㄍㄞˋ ˙ㄗ。
词语解释
盖子[ gài zi ]
⒈ 遮盖另一物的东西。
例茶壶盖子。
英lid; cover;
引证解释
⒈ 器物上部有遮盖作用的东西。
引《二十年目睹之怪现状》第七五回：“我走过去揭开盖子一看，一匣子是平排列着五十枝笔。”
例如：锅盖子；瓶盖子。
⒉ 比喻某种有掩盖作用的事物。
引毕方 锺涛 《千重浪》第十五章一：“远的不说，咱们县委里边两条路线斗争的盖子，你说该不该揭？”《新华文摘》1981年第11期：“她默默享受着初恋少女那秘而不宣的快乐。不过盖子也得赶快揭开。”
⒊ 动物背上的甲壳。
例如：螃蟹盖子。
国语辞典
盖子[ gài zi ]
⒈ 器物上的覆遮物。
例如：「茶壶盖子」。
⒉ 动物背上的甲壳。
例如：「螃蟹盖子」。