肝炎的读法是 拼音gān yán，注音ㄍㄢ 一ㄢˊ。
词语解释
肝炎[ gān yán ]
⒈ 肝脏炎性病变的总称。常见病因有病毒、细菌、阿米巴等感染，也可由药物及食物中毒引起。
英hepatitis;
引证解释
⒈ 肝脏发炎的病，由病毒、梅毒螺旋体、变形虫或磷、砷等药物中毒引起。有发热、乏力、厌食、黄疸、肝肿大及肝区疼痛等症状。通常说的肝炎指由病毒引起的。
国语辞典
肝炎[ gān yán ]
⒈ 病名。肝脏受到滤过性病毒的感染或某些化学物的刺激所引起的炎症。
英语hepatitis
德语Hepatitis (S, Med), Leberentzündung (S)
法语hépatite